Zgłoś błąd lub brakujący arkusz

Napisz, jakiego arkusza szukasz (egzamin, przedmiot, rok, poziom) albo co jest nie tak z plikiem. Nie podawaj danych osobowych.

Podstawa programowa HGT.06: Realizacja usług w recepcji

To oficjalny opis kwalifikacji HGT.06: czego masz się nauczyć (efekty kształcenia) i po czym egzaminator sprawdza, że to potrafisz (kryteria weryfikacji). Ułożyliśmy go w jednostki i dodaliśmy listę „umiem”, wyszukiwarkę oraz plan nauki.

Najkrócej

Kwalifikacja HGT.06 ma 39 efektów kształcenia w 7 jednostkach. Do każdego efektu podane są kryteria weryfikacji, czyli to, po czym egzaminator poznaje, że potrafisz.

Sprawdź się na egzaminie: Egzamin zawodowy HGT.06: klucze i materiały CKE.

Do czego przygotowuje ta kwalifikacja

Ogólne cele kształcenia. Egzamin sprawdza je przez konkretne efekty poniżej.

Pokaż cele
  1. Kwalifikacja przygotowuje do
    • rezerwacji usług hotelarskich
    • obsługi gości w recepcji

Spis jednostek

Technik hotelarstwa

Dz.U. 2019 poz. 991

Działy (Technik hotelarstwa) i liczba wymagań
JednostkaEfektów
HGT.06.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy 4
HGT.06.2. Podstawy hotelarstwa 7
HGT.06.3. Rezerwacja usług hotelarskich 5
HGT.06.4. Obsługa gości w recepcji 6
HGT.06.5. Język obcy zawodowy 6
HGT.06.6. Kompetencje personalne i społeczne 8
HGT.06.7. Organizacja pracy małych zespołów 3

Efekty kształcenia i kryteria

Technik hotelarstwa

Dz.U. 2019 poz. 991

# HGT.06.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy

  • Kryteria weryfikacji (6)
    1. wymienia czynniki szkodliwe i uciążliwe w środowisku pracy
    2. rozpoznaje źródła zagrożeń występujących w środowisku pracy
    3. określa sposoby zapobiegania zagrożeniom zdrowia i życia w związku z realizacją zadań zawodowych
    4. rozpoznaje objawy typowych chorób zawodowych
    5. określa sposób postępowania pracownika i pracodawcy w związku z wypadkiem przy pracy
    6. wskazuje rodzaje świadczeń z tytułu wypadku przy pracy i choroby zawodowej
  • Kryteria weryfikacji (2)
    1. wskazuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosowane podczas wykonywania zadań zawodowych
    2. dobiera środki ochrony indywidualnej do rodzaju wykonywanych prac
  • Kryteria weryfikacji (3)
    1. wskazuje korzyści wynikające z przestrzegania zasad ergonomii
    2. utrzymuje porządek na stanowisku pracy
    3. stosuje zasady bezpiecznego posługiwania się sprzętem i urządzeniami
  • Kryteria weryfikacji (8)
    1. opisuje podstawowe symptomy wskazujące na stan nagłego zagrożenia zdrowotnego
    2. ocenia sytuację poszkodowanego na podstawie analizy objawów obserwowanych u poszkodowanego
    3. zabezpiecza siebie, osobę poszkodowaną i miejsce wypadku
    4. układa poszkodowanego w pozycji bezpiecznej
    5. powiadamia odpowiednie służby
    6. prezentuje udzielanie pierwszej pomocy w urazowych stanach nagłego zagrożenia zdrowotnego, np. krwotok, zmiażdżenie, amputacja, złamanie, oparzenie
    7. prezentuje udzielanie pierwszej pomocy w nieurazowych stanach nagłego zagrożenia zdrowotnego np. omdlenie, zawał, udar
    8. wykonuje resuscytację krążeniowo-oddechową na fantomie zgodnie z wytycznymi Polskiej Rady Resuscytacji i Europejskiej Rady Resuscytacji

# HGT.06.2. Podstawy hotelarstwa

  • Kryteria weryfikacji (2)
    1. opisuje umiejętności i kompetencje niezbędne do wykonywania zawodu
    2. opisuje zasady dress code’u w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie
  • Kryteria weryfikacji (3)
    1. wymienia rodzaje obiektów świadczących usługi hotelarskie
    2. określa rodzaje i kategorie obiektów hotelarskich
    3. stosuje terminologię z zakresu hotelarstwa i turystyki
  • Kryteria weryfikacji (3)
    1. określa zakres pracy poszczególnych komórek organizacyjnych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie
    2. rozróżnia piony funkcjonalne w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie
    3. rozróżnia stanowiska pracy w poszczególnych pionach funkcjonalnych
  • Kryteria weryfikacji (3)
    1. rozróżnia rodzaje usług hotelarskich
    2. stosuje politykę ekologiczną w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie
    3. wskazuje systemy zarządzania jakością w hotelarstwie
  • Kryteria weryfikacji (3)
    1. wskazuje przykłady organizacji sieci hotelowych
    2. rozróżnia systemy i sieci hotelowe
    3. charakteryzuje powiązania hotelu z siecią hotelową
  • Kryteria weryfikacji (2)
    1. rozróżnia działania podejmowane przez polskie i międzynarodowe organizacje hotelarskie
    2. określa rolę polskich i międzynarodowych organizacji hotelarskich w zakresie szkolenia hotelarzy
  • Kryteria weryfikacji (4)
    1. wskazuje cele normalizacji krajowej
    2. wyjaśnia, czym jest norma i wymienia jej cechy
    3. rozróżnia oznaczenie normy międzynarodowej, europejskiej i krajowej
    4. korzysta ze źródeł informacji dotyczących norm i procedur oceny zgodności

# HGT.06.3. Rezerwacja usług hotelarskich

  • Kryteria weryfikacji (3)
    1. wymienia zadania pracowników recepcji
    2. rozróżnia wyposażenie recepcji
    3. opisuje działanie sprzętu i urządzeń podczas wykonywania zadań w recepcji
  • Kryteria weryfikacji (2)
    1. rozpoznaje potrzeby i oczekiwania gości
    2. sporządza ofertę usług zgodnie z potrzebami i oczekiwaniami gości
  • Kryteria weryfikacji (4)
    1. rozróżnia instrumenty promocji usług hotelarskich
    2. oferuje usługi hotelarskie gościom
    3. dobiera instrumenty promocji usług hotelarskich
    4. wskazuje technologie informacyjne wykorzystywane do promocji usług hotelarskich
  • Kryteria weryfikacji (3)
    1. rozróżnia rodzaje rezerwacji
    2. wskazuje sposoby rezerwacji usług hotelarskich
    3. rozróżnia podstawowe taryfy hotelowe występujące w międzynarodowych systemach rezerwacyjnych
  • Kryteria weryfikacji (3)
    1. sporządza dokumentację związaną z rezerwacją usług hotelarskich
    2. rezerwuje usługi hotelarskie wykorzystując systemy rezerwacyjne
    3. rezerwuje pokoje w systemie rezerwacyjnym

# HGT.06.4. Obsługa gości w recepcji

  • Kryteria weryfikacji (5)
    1. stosuje procedury związane z przyjęciem gości do hotelu
    2. określa czynności procedury check-in oraz check-out
    3. dobiera usługi do potrzeb gości
    4. zachęca gości do skorzystania z usług hotelu oraz usług podmiotów zewnętrznych
    5. stosuje zasady cross-selling
  • Kryteria weryfikacji (3)
    1. informuje gości o usługach świadczonych w obiekcie, miejscu świadczenia usług i pracownikach odpowiedzialnych za ich realizację
    2. udziela informacji turystycznej
    3. zachęca gości do skorzystania z usług dodatkowych
  • Kryteria weryfikacji (4)
    1. wskazuje dokumentację związaną z przyjęciem i wykwaterowaniem gości
    2. sporządza dokumentację wykorzystywaną w procedurze check-in i check-out
    3. rozróżnia dokumenty związane ze świadczeniem usług w trakcie pobytu gości
    4. sporządza dokumentację związaną ze świadczeniem usług w trakcie pobytu gości
  • Kryteria weryfikacji (2)
    1. przygotowuje informacje dla poszczególnych działów obiektu świadczącego usługi hotelarskie na temat zamówionych usług dla gości
    2. rozróżnia rodzaje dokumentów przygotowywanych przez pracowników recepcji
  • Kryteria weryfikacji (2)
    1. rozróżnia formy płatności
    2. obsługuje programy komputerowe, terminale płatnicze, kasy fiskalne podczas przyjmowania płatności
  • Kryteria weryfikacji (4)
    1. rozróżnia dokumentację dotyczącą rozliczenia pobytu gości
    2. wskazuje dokumenty rozliczeniowe dotyczące pobytu gości
    3. sporządza dokumenty dotyczące rozliczeń pobytu gości
    4. obsługuje programy komputerowe generujące dokumenty fiskalne

# HGT.06.5. Język obcy zawodowy

  • Kryteria weryfikacji (1)
    1. rozpoznaje oraz stosuje środki językowe umożliwiające realizację czynności zawodowych w zakresie:
      1. czynności wykonywanych na stanowisku pracy, w tym związanych z zapewnieniem bezpieczeństwa i higieny pracy
      2. narzędzi, maszyn, urządzeń i materiałów koniecznych do realizacji czynności zawodowych
      3. procesów i procedur związanych z realizacją zadań zawodowych
      4. formularzy, specyfikacji oraz innych dokumentów związanych z wykonywaniem zadań zawodowych
      5. świadczonych usług, w tym obsługi klienta
    1. ze stanowiskiem pracy i jego wyposażeniem
    2. z głównymi technologiami stosowanymi w danym zawodzie
    3. z dokumentacją związaną z danym zawodem
    4. z usługami świadczonymi w danym zawodzie
  • Kryteria weryfikacji (4)
    1. określa główną myśl wypowiedzi lub tekstu lub fragmentu wypowiedzi lub tekstu
    2. znajduje w wypowiedzi lub tekście określone informacje
    3. rozpoznaje związki między poszczególnymi częściami tekstu
    4. układa informacje w określonym porządku
    1. rozumie proste wypowiedzi ustne dotyczące czynności zawodowych (np. rozmowy, wiadomości, komunikaty, instrukcje lub filmy instruktażowe, prezentacje), artykułowane wyraźnie, w standardowej odmianie języka
    2. rozumie proste wypowiedzi pisemne dotyczące czynności zawodowych (np. napisy, broszury, instrukcje obsługi, przewodniki, dokumentację zawodową)
  • Kryteria weryfikacji (5)
    1. opisuje przedmioty, działania i zjawiska związane z czynnościami zawodowymi
    2. przedstawia sposób postępowania w różnych sytuacjach zawodowych (np. udziela instrukcji, wskazówek, określa zasady)
    3. wyraża i uzasadnia swoje stanowisko
    4. stosuje zasady konstruowania tekstów o różnym charakterze
    5. stosuje formalny lub nieformalny styl wypowiedzi adekwatnie do sytuacji
    1. tworzy krótkie, proste, spójne i logiczne wypowiedzi ustne dotyczące czynności zawodowych (np. polecenie, komunikat, instrukcję)
    2. tworzy krótkie, proste, spójne i logiczne wypowiedzi pisemne dotyczące czynności zawodowych (np. komunikat, e-mail, instrukcję, wiadomość, CV, list motywacyjny, dokument związany z wykonywanym zawodem – według wzoru)
  • Kryteria weryfikacji (8)
    1. rozpoczyna, prowadzi i kończy rozmowę
    2. uzyskuje i przekazuje informacje i wyjaśnienia
    3. wyraża swoje opinie i uzasadnia je, pyta o opinie, zgadza się lub nie zgadza z opiniami innych osób
    4. prowadzi proste negocjacje związane z czynnościami zawodowymi
    5. pyta o upodobania i intencje innych osób
    6. proponuje, zachęca
    7. stosuje zwroty i formy grzecznościowe
    8. dostosowuje styl wypowiedzi do sytuacji
    1. reaguje ustnie (np. podczas rozmowy z innym pracownikiem, klientem, kontrahentem, w tym rozmowy telefonicznej) w typowych sytuacjach związanych z wykonywaniem czynności zawodowych
    2. reaguje w formie prostego tekstu pisanego (np. wiadomość, formularz, e-mail, dokument związany z wykonywanym zawodem) w typowych sytuacjach związanych z wykonywaniem czynności zawodowych
  • Kryteria weryfikacji (4)
    1. przekazuje w języku obcym nowożytnym informacje zawarte w materiałach wizualnych (np. wykresach, symbolach, piktogramach, schematach) oraz audiowizualnych (np. filmach instruktażowych)
    2. przekazuje w języku polskim informacje sformułowane w języku obcym nowożytnym
    3. przekazuje w języku obcym nowożytnym informacje sformułowane w języku polskim lub tym języku obcym nowożytnym
    4. przedstawia publicznie w języku obcym nowożytnym wcześniej opracowany materiał(np. prezentację)
  • Kryteria weryfikacji (6)
    1. korzysta ze słownika dwujęzycznego i jednojęzycznego
    2. współdziała z innymi osobami, realizując zadania językowe
    3. korzysta z tekstów w języku obcym nowożytnym, również za pomocą technologii informacyjno-komunikacyjnych
    4. identyfikuje słowa klucze, internacjonalizmy
    5. wykorzystuje kontekst (tam, gdzie to możliwe), aby w przybliżeniu określić znaczenie słowa
    6. upraszcza (jeżeli to konieczne) wypowiedź, zastępuje nieznane słowa innymi, wykorzystuje opis, środki niewerbalne
    1. wykorzystuje techniki samodzielnej pracy nad językiem obcym nowożytnym
    2. współdziała w grupie
    3. korzysta ze źródeł informacji w języku obcym nowożytnym
    4. stosuje strategie komunikacyjne i kompensacyjne

# HGT.06.6. Kompetencje personalne i społeczne

  • Kryteria weryfikacji (7)
    1. wymienia podstawowe zasady etyki zawodowej
    2. wymienia cechy oczekiwanej postawy zawodowej w relacji z gośćmi, przełożonymi i współpracownikami
    3. stosuje zasady etyki w relacjach pracowniczych
    4. wskazuje zagrożenia wynikające z nieprzestrzegania kodeksu etyki zawodowej
    5. przestrzega tajemnicy związanej z wykonywanym zawodem i miejscem pracy
    6. przestrzega zasad bezpieczeństwa podczas przetwarzania i przesyłania danych osobowych
    7. przechowuje dane osobowe klientów zgodnie z przepisami prawa
  • Kryteria weryfikacji (3)
    1. określa znaczenie mowy ciała w komunikacji
    2. stosuje metody komunikacji niewerbalnej
    3. stosuje aktywne metody słuchania
  • Kryteria weryfikacji (4)
    1. definiuje pojęcie stresu w pracy zawodowej
    2. określa czynniki stresogenne
    3. rozpoznaje sytuacje wywołujące stres
    4. rozróżnia techniki radzenia sobie ze stresem
  • Kryteria weryfikacji (3)
    1. wskazuje działania kreatywne
    2. stosuje nowe techniki i technologie stosowane w branży
    3. wskazuje sposoby rozwiązania sytuacji nietypowych
  • Kryteria weryfikacji (2)
    1. określa trendy rozwoju w branży
    2. rozpoznaje zmiany zachodzące w branży
  • Kryteria weryfikacji (3)
    1. szacuje czas wykonania zadań
    2. wskazuje osoby odpowiedzialne za poszczególne działania
    3. monitoruje stan realizacji zadania
  • Kryteria weryfikacji (3)
    1. wskazuje obszary odpowiedzialności zawodowej i prawnej za podejmowane działania
    2. stosuje odpowiednie procedury podczas wykonywania zadań zawodowych
    3. wskazuje konsekwencje nieprzestrzegania regulaminów i procedur
  • Kryteria weryfikacji (5)
    1. wskazuje etapy negocjacji
    2. rozróżnia style negocjacji
    3. rozpoznaje czynniki wpływające na przebieg i wynik negocjacji
    4. dobiera techniki do warunków negocjacji
    5. określa warunki porozumienia

# HGT.06.7. Organizacja pracy małych zespołów

  • Kryteria weryfikacji (2)
    1. planuje czynności niezbędne do wykonania przydzielonych zadań
    2. sporządza plan wykonania zadań dla całego zespołu
  • Kryteria weryfikacji (5)
    1. organizuje prace związane z realizacją przydzielonych zadań
    2. dobiera terminy realizacji do zakresu zadań
    3. sporządza plan realizacji zadań
    4. określa wydajność pracowników
    5. monitoruje proces realizacji zadania
  • Kryteria weryfikacji (4)
    1. wskazuje standardy wykonania zadań
    2. określa kryteria oceny jakości wykonywanych zadań
    3. dokonuje oceny jakości wykonywanych zadań
    4. sporządza raporty z wykonanych zadań

Skąd to bierzemy

Treść wymagań pochodzi z załącznika do rozporządzenia: Dz.U. 2019 poz. 991 (podstawy programowe kształcenia w zawodach: efekty kształcenia dla każdej kwalifikacji (10 nowelizacji, ostatnia Dz.U. 2026 poz. 1009)). Ta kwalifikacja zajmuje strony Dziennika Ustaw 1721-1725 (numeracja stron wydania, nie pliku PDF). Oficjalny PDF z Dziennika Ustaw. Przeniosła je maszyna, a zgodność każdego wymagania z tekstem PDF sprawdzaliśmy automatycznie. Dnia 10.11.2026 zestawienie było aktualne.

Co jest nasze: podział na działy i poziomy, lista „umiem”, wyszukiwarka i plan nauki. Czego nie zmieniamy: brzmienia wymagań ani ich numeracji. Wiążący jest zawsze tekst w Dzienniku Ustaw. Zauważyłeś błąd? Napisz do nas.

Dlaczego ta podstawa dotyczy egzaminu zawodowego?

Inne kwalifikacje z branży HGT

HGT.01 Wykonywanie usług kelnerskichHGT.02 Przygotowanie i wydawanie dańHGT.03 Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi…HGT.04 Wykonywanie prac pomocniczych w obiektach…HGT.05 Wykonywanie prac pomocniczych w obiektach…HGT.07 Przygotowanie imprez i usług turystycznychHGT.08 Obsługa klienta oraz rozliczanie imprez i…HGT.09 Prowadzenie działalności turystycznej na…HGT.10 Prowadzenie gospodarstwa agroturystycznegoHGT.11 Organizacja usług gastronomicznychHGT.12 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych